Noticiencias. Biología, Tecnología y Física y Química. (Proyecto Otros Mundos )

 Hemos empezado en el centro con la cría de conejos enanos como mascota. Los alumnos voluntarios los cuidan y limpian a diario. Recientemente han tenido crías. La hembra ha construido un nido de hierba seca y una nube de pelo. Hemos tenido que separar al macho, porque cuando los conejos no viven al aire libre, el macho puede matar a las crías por instinto, pues la supervivencia de un grupo numeroso en un espacio reducido sería imposible en la naturaleza. Cuando los gazapos (cría del conejo) tengan un mes volveremos a poner junta a toda la familia. Hace un mes los vacunamos para inmunizarlos del virus de la Mixomatosis y de la Hemorragia vírica.

  Nuevos métodos inocuos de conservación de alimentos     AUTORES: Alumnos: Sara Domínguez Fernández, Miriam Marques Rodríguez y Nayra Morán González. Profesores: Nadia Sanabria Lagar, Fernando Hernández Trejo.     CENTRO DE PROCEDENCIA: IES San José, Badajoz.   RESUMEN Se propusieron varias hipótesis sobre posibles métodos de conservación de alimentos alternativos a los conservantes artificiales: Primera: La adición de distintas cepas de bacterias beneficiosas a diferentes tipos de alimentos podría tener un efecto deteniendo el crecimiento de hongos, debido a su producción de bacteriocinas. Segunda: La utilización de medios que imitasen a las condiciones del estómago humano podría tener efecto en evitar la proliferación de bacterias. Tercera: La utilización de enzimas proteolíticas de extractos naturales vegetales y animales podría evitar la proliferación bacteriana.   Se observó un claro retraso en la aparición de bact...

En el IES San José, tenemos un huerto didáctico ecológico. Sembramos, cultivamos, cuidamos y recolectamos verduras, frutas y plantas medicinales mientras aprendemos biología. Está abierto durante toda la jornada escolar, incluyendo los recreos, y cualquier profesor puede llevar a los alumnos a verlo y aprender.  Realizamos cinco tareas principales: 1 Cultivo.  2 Investigación de fitosanitarios ecológicos.  3 Control natural del ciclo biológico vegetal.  4 Huerto medicinal y medicina natural.  5 Compostaje. 1 Cultivo: Preparación del terreno, siembra, cuidado, riego y recolección. Usar un sistema ecológico como el nuestro, significa no usar productos químicos que puedan ser transformar al ecosistema (contaminarlo). Cultivamos el huerto como lo hacían nuestros abuelos, con azadas, surcos, regaderas y mucho y divertido trabajo. 2 Investigación en Fitosanitarios Ecológicos Las plagas, !Buf!  Las plagas son uno de los mayores problemas de la agricultura ecológi...

En el instituto de enseñanza secundaria San José, contamos con una pequeña granja ecológica con aves de la raza Gallina Extremeña Azul,  en la que los alumnos aprenden sobre genética, alimentación, limpieza y cuidado de los animales; y sobre todo, a respetarlos. Además contamos con una incubadora que nos permite estudiar el desarrollo embrionario y que, sumada a la incubación natural, nos permite expandir esta raza autóctona.  Reproducimos y distribuimos gratuitamente ejemplares de esta raza que se encuentra en peligro de extinción. La FAO (que depende de la ONU) considera en peligro de extinción a una raza ganadera avícola cuando cuenta con menos de 1000 hembras reproductoras o menos de 2000 machos adultos. Es el caso de nuestras aves. En estos últimos cuatro años, hemos distribuido ejemplares a trece criadores comprometidos. Se trata de unas aves medianas que, aunque no resultan tan productivas como los cruces industriales, ponen una buena cantidad de huevos g...

Nadia Sanabria ha coordinado en el instituto San José un proyecto eTwinning con sus alumnos de tercero. Se encuentra dentro del programa, denominado  Conoce el mar Mediterráneo , consistente en formar equipos europeos mixtos con alumnos de otros centros  para investigar los problemas medioambientales que actualmente acontecen en este mar, y aportar posibles soluciones. En este caso, nuestro instituto trabajó junto con un centro de la ciudad de Calvi, Córcega. Para ello, los alumnos han estado trabajando a través de la plataforma  MyTwinSpace  de forma colaborativa con sus compañeros franceses; así, se han conocido a través de viodeconferencias, y han diseñado su trabajo en conjunto. Nuestro San José elaboró una lista de especies que cada alumno describió en una plataforma conjunta.  La ilustración de las especies animales ha corrido a cargo del trabajo realizado en la asignatura de Plástica, usando materiales diferentes y reciclados. Ha sido toda una experiencia...

Charla- presentación Power Point sobre la especiación y la extinción. Centrada sobre las islas Mauricio y el Dodo. Cómo apareció este ave a partir de una especie de paloma y por qué desapareció. También estudiamos las consecuencias de la desaparición de una especie en su ecosistema y cómo la desaparición del Dodo afectó al ecosistema de las Islas Mauricio, en concreto a la disminución del área de distribución y número de ejemplares del árbol del Tambalacoque. Es una actividad multidisciplinaria englobada en un proyecto más amplio desarrollado junto con Angélica Agujetas del departamento de Francés, Silvia Castillo del departamento de Plástica y Miguel de Tecnología. Incluye en conjunto: 1 Charla coloquio sobre la cultura, historia e idioma en las islas Mauricio. Angélica Agujetas, 2 Charla sobre el Dodo, la extinción, la especiación y los ecosistemas 3 Dibujo de cómics con Dodos como personajes con recomendaciones que podemos llevar a cabo para un mundo sostenible: Silvia Castillo y Mi...

Entre Guadalupe (departamento de madera) y yo (Fernando, departamento de Biología) hemos hecho un ajedrez vertical de pantalla, con fichas con ventosa en el que cada jugador toca sólo sus fichas y se impide el contacto y contagio. Se ha hecho reciclando materiales de desecho, un vidrio roto de sobremesa y listones, y reutilizando las fichas con una pequeña transformación reversible.